Villisienikeittokirja

Villisienikeittokirja

Uniikki kirja Sami Tallbergin tyyliin, jossa esitellään 70 yleisintä ruokasientä, joita voit kerätä Suomen luonnosta. Kullekin sienelle on tunnistustiedot, käsittelyohjeet, veden kielelle tuova makukuvaelma ja luonnollisesti iisi mutta maistuva resepti, sekä Tallbergin Suomessa ainutlaatuisen konseptin lanseeraama makuparit osio, joka takaa sienille moniulotteisen elämän ruoka-pöydässäsi.

Kaikki reseptit ovat joko vegaanisia tai vegetaarisia niin, että vegetaari-ohjeille mukana on aina suositukset kuinka varioit kunkin annoksen vaivatta vegaaniseksi.

Kirja on monessa mielessä ainutlaatuinen ja toimii jatko-osana Tallbergin huippusuositulle, jo kulttiteoksen maineen saavuttaneelle villiyrttikeittokirjalle