Ilmainen toimitus yli 100€ tilauksiin | Toimitukset 1-3 arkipäivässä
Villisienet
Tämän oppaan tiedot ovat koottu sieniguru Lasse Kososen tarkoista tunnistuskuvista ja -tiedoista, jotta opit tunnistamaan takuuvarmasti kaikki 72 Villisienikeittokirjassa esiteltyä erinomaista
ruokasientä.
Villiruokalähettiläs, keittiömestari ja biohakkeri Sami Tallbergin modernit makuparit kullekin sienelle tekevät tästä tunnistusoppaasta ainutlaatuisen. Opas sopii niin ruoka-alan ammattilaisille ja kokeneille sienestäjille kuin noviiseille, avaten ikkunoita ja ovia villisienten käytännönläheiseen hyötykäyttöön eli herkutteluun. Villisienet kun ovat maamme raaka-ainetarjonnan ehdotonta kärkikastia
ISBN | 9789523219465 |
Kustantaja | Readme.fi |
Tekijät | Tallberg Sami, Kosonen Lasse, Pusa Sofia |
Sivumäärä | 175 |